Gotowane orzeszki ziemne to zdrowa przekąska, która jest prosta w przygotowaniu.

Aby uzyskać pełne smaku orzeszki, wybierzcie świeże, średnio dojrzałe, następnie dokładnie je wyszorujcie i wypłuczcie w wodzie. Następnie lekko nadłamcie skorupki, aby pozwolić przyprawom wsiąknąć. Dodajcie sól i opcjonalne przyprawy, takie jak liście laurowe, cukier, anyż gwiaździsty lub pieprz i gotujcie je na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut. Po ugotowaniu, pozwólcie im moczyć się w płynie przez dodatkowe 20 minut lub dłużej dla dodatkowego smaku i tekstury. Odcedźcie i zjedzcie natychmiast lub osuszcie i przechowujcie w lodówce.