Proteína vegana melhora a saúde cardíaca.

Um metaestudo revelou que substituir carne de pessoas-animais por alternativas de carne veganas leva à melhora da saúde cardiovascular. Cientistas da Universidade de Granada e da Universidade Francisco de Vitoria, na Espanha, reuniram os resultados de sete estudos conduzidos nos Estados Unidos, Reino Unido, e Cingapura publicados de 1990 a 2024. Os estudos envolveram 369 participantes adultos que substituíram carne de pessoas-animais por alternativas de carnes veganas, mantendo outros hábitos alimentares iguais. Em oito semanas ou menos, os níveis de colesterol total e LDL ('colesterol ruim') dos participantes caíram 6% e 12%, respectivamente, e seu peso corporal diminuiu em 1%. Os pesquisadores dizem que essas mudanças podem ser ainda maiores em pessoas com altos níveis de colesterol ou problemas cardíacos.

Nossa gratidão, pesquisadores e participantes, por afirmar os benefícios à saúde da dieta vegana. Que todos sejamos motivados a buscar uma vida vegana saudável, na elevação do Céu.