Đó là công thức làm món hummus củ dền gừng ngon và bổ dưỡng.

Mình rất hào hứng vì vừa hoàn thành một công thức thuần chay mới tuyệt vời. Các bạn có muốn nghe không? Đó là công thức làm món hummus củ dền gừng ngon và bổ dưỡng. Đầu tiên, rửa sạch và để ráo đậu gà đóng hộp. Cho vào máy xay thực phẩm 140 gram (1 cốc) củ dền đã nấu chín, 60 ml (1/4 cốc) dầu ô liu, 15 gam (1 muỗng canh) tahini, 5 cm (2 inch) gừng tươi, một tép tỏi, nước cốt của 1/4 quả chanh, 1,5 gam (1/2 muỗng cà phê) bột thì là và bột gừng, cùng muối và tiêu. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau. Đổ hummus ra bát và trang trí với dầu ô liu và gừng bào. Món này có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần.