Korin Sutton: Vegan und fit, Teil 1 von 2

Ich möchte sagen, dass ich 2012, als ich Veganer wurde, während der Umstellung auf vegan, mit dem Bodybuilding begonnen habe und dann zu Bodybuilding als Sport umgestiegen bin. Wenn andere Wettkämpfer sahen, wie muskulös ich war und wie ich es schaffte, fragten sie: „Mann, woher bekommst du das Eiweiß?“ Und ich sagte ihnen dann einfach, es gibt einige erstklassige Eiweißquellen wie Tofu, Tempeh, Seitan, und dann gibt es auch noch Proteinpulver. Und auch alles andere, was ich zu mir nehme, wie Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, enthält ebenfalls Eiweiß.