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La idea de Defaultveg es simplemente reconocer que existe una palanca realmente poderosa en cualquier tipo de cambio social. Si se puede alterar lo predeterminado, las cosas cambian rápidamente. En este momento, la gente tiene que optar especialmente por opciones basadas en plantas. Nuestro objetivo es que las opciones basadas en plantas sean la opción predeterminada y que la gente pueda optar por la carne y los lácteos.
