Esto demuestra el poder de lo que la inspiración de una persona puede lograr.

Y ahora tenemos un mensaje del corazón en chino mandarín, con subtítulos en varios idiomas, de Tsai-Yen en Taiwán, también conocido como Formosa:

Una tarde de 2024, aproveché un raro rato libre y deambulé sin rumbo por el campus. Sin darme cuenta, mis pies me llevaron a la “tienda de la escuela”, un lugar donde nunca había entrado. Dentro, los estantes estaban repletos de una deslumbrante variedad de bocadillos, bebidas, comidas para microondas, y alimentos calientes, todos con los tentadores aromas que encantan a los adolescentes. Sin embargo, mientras con curiosidad examinaba las comidas de los estantes una por una, se me encogió el corazón – no había ni siquiera una sola comida completa y saludable etiquetada como “vegana”, “vegetariana” o “a base de plantas” allí. La idea de “Quiero cambiar los hábitos alimentarios de toda la escuela y lograr que la tienda escolar ofrezca comidas veganas saludables y a base de plantas” seguía rondando por mi mente. Como educadora, esto no solo mejoraría la salud física de los estudiantes, sino que también sería una forma de contribuir a reducir las emisiones de carbono, proteger el medioambiente y salvar la Tierra.

Junto con compañeros practicantes que eran expertos en preparar platos veganos, me dediqué activamente a promover la idea y a debatirla una y otra vez. Sabíamos que solo eliminando los estereotipos de la comida vegana tradicional podríamos entrar realmente en el mundo de los jóvenes. Como resultado, un sabroso arroz con curry vegano, coloridos rollos de sushi veganos, hechos a base de plantas, exquisito sushi vegano y refrescantes fideos fríos veganos picantes y ácidos al estilo tailandés se fueron ofreciendo sucesivamente. Atraemos a profesores y estudiantes a quienes les gusta probar nuevos alimentos y se preocupan por mantener su figura ofreciendo platos exóticos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Al mismo tiempo, entregamos las comidas que sobran cada día a ancianos que viven solos, pacientes desfavorecidos en hospitales y personas sin hogar, realizando así actos de bondad mientras evitamos desperdiciar alimentos. Además, en las clases de tecnología para la vida, guiamos a los estudiantes para calcular las emisiones de carbono generadas por cada comida, convirtiendo el reto de reducir el carbono en la cultura más moderna y popular del campus.

De no ofrecer ninguna en 2024 hasta hoy en 2026, ahora ofrecemos aproximadamente 300 comidas veganas al día de forma constante. Este poder verde ha nutrido silenciosamente a un tercio de los profesores y estudiantes de la escuela. Haber ganado el “Premio a la Tienda Escolar Destacada”, otorgado por el Ministerio del Interior durante dos años consecutivos, ha sido un reconocimiento a nuestros esfuerzos por promover comidas escolares sostenibles. Esperamos con ilusión el día en que los campus del futuro se llenen de la fragancia de opciones 100 % veganas. A través de las elecciones que hacemos en cada comida, lo que sembramos en el corazón de nuestros hijos es una semilla de bondad – amor por las personas-animales y un compromiso con la sostenibilidad ambiental. Tsai-Yen de Taiwán (Formosa)

Motivada Tsai-Yen, ¡Guau!, qué transformación tan increíble han logrado con sus esfuerzos en su escuela. La aplaudimos a usted y a sus compañeros practicantes que trabajaron con tanta diligencia para hacerlo realidad. Esto demuestra el poder de lo que la inspiración de una persona puede lograr. Esperamos que su ejemplo anime a otros a llevar sus ideas a la práctica para ayudar a crear un mundo vegano para que todos podamos aportar a salvar nuestro planeta. Que usted y el consciente pueblo de Taiwán (Formosa) experimenten la presencia Divina de DIOS en su interior y a su alrededor, equipo de Supreme Master TV