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De nombreux scientifiques du climat tirent la sonnette d’alarme sur le fait qu’à cause du changement climatique, de nombreux aliments pourraient un jour littéralement disparaître de la planète Terre ! « Les vagues de chaleur, suivies des conditions de sécheresse dues à l’arrivée tardive des moussons, ont eu un impact sur deux cultures clés : le blé au cours de la saison passée, et maintenant le riz. »
