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सलाद में फलों का इस्तेमाल करना आपके दिन में स्वाद, एंजाइम और पोषक तत्व जोड़ने का एक शानदार तरीका है। यहाँ पपीता तैयार करने को आसान और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए एक सरल किचन टिप दी गई है। कच्चे पपीते को छीलते समय, उसका चिपचिपा सफेद दूध आपकी त्वचा में जलन पैदा कर सकता है और खुजली या लालिमा का कारण बन सकता है, खासकर यदि आप इसके प्रति संवेदनशील हैं। इससे बचने के लिए, पपीते के दोनों सिरों को काट दें और छीलने से पहले पूरे फल को लगभग पांच मिनट के लिए पानी के कटोरे में डुबो दें। इससे पौधे का अधिकांश रस पानी में घुल जाता है। भिगोने के बाद, हमेशा की तरह छील लें और साफ पानी से जल्दी से धो लें। इस आसान तरीके से आप पपीते को सलाद या सूप के लिए तैयार कर सकते हैं, और साथ ही आपके हाथों पर चिपचिपा रस लगने की असुविधा से भी बच सकते हैं।
