Дэлгэрэнгүй
Татаж авах Docx
Дэлгэрэнгүй уншаарай
Веганчууд бид уургаа хаанаас авдаг вэ? Самар болон ногооноос мэдээж! Тиймээс өнөөдөр веган уургийн хэрэгцээнд зориулж самар бэлтгэх зөвлөгөө өгье. Самраа хуурахаасаа өмнө угаах нь хэд хэдэн давуу талтай. Энэ нь самрыг цэвэрлэж, хөгцний үнэрийг багасган цөмийг жигдхэн утаж, шаржигнуур нь удаан үлдэхэд тусалдаг. Энэ аргыг зарим улсад уламжлалт лаврын навчинд хуурсан самарт өргөнөөр ашигладаг. Угаах үед гадаргуу дээр нь нимгэн чийглэг давхарга үүсдэг бөгөөд энэ нь эхний дулааныг удаашруулж, аажмаар нэвтрэх боломжийг олгодог бөгөөд самрын идээг нь бүрэн болгож, гадна тал нь түлэгдэхээс сэргийлдэг. Арилжааны хууралт хийхэд заримдаа самрыг давсны уусмалд дэвтээдэг “чийгтэй шарах” аргыг ашигладаг бөгөөд ингэснээр дулаан болон давс нь гүн нэвтэрдэг. Гэрийн нөхцөлд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд угаасан самрыг сэнс эсвэл наранд хатаах замаар сайтар хатааж, дараа нь дунд зэргийн халуунд жигд хутган шарж болно. Хөргөснийхөө дараа тэднийг удаан хэрэглэхийн тулд агааргүй саванд хадгалаарай.
