รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
ข่าวจากสมาคมนานาชาติ อนุตราจารย์ชิงไห่ จากประเทศสหรัฐอเมริกา...เมื่อวันที่ 17 และ 18 เมษายน 2026 สมาชิกสมาคมของเราได้เข้าร่วม งานเทศกาลอาหารเพื่อความคิด ครั้งที่สาม ณ มหาวิทยาลัย สแตนฟอร์ด รัฐแคลิฟอร์เนีย งานนี้ได้รวบรวมนักศึกษา นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจาก มหาวิทยาลัยกว่า 60 แห่งและ 14 ประเทศ เพื่อร่วมกันคิดค้นระบบ อาหารที่เน้นพืชเป็นหลักขึ้นมาใหม่ สมาชิกสมาคมของเรา ร่วมกับร้านอาหารที่สมาชิก เป็นเจ้าของ ได้แก่ เลิฟวิ่งฮัท ศูนย์การค้าโอ๊คริดจ์ และเมอริตวีแกนคูซีน ได้จัดบุฟเฟ่ต์วีแกนฟรี ให้กับผู้เข้าร่วมงานทุกท่าน บูธประชาสัมพันธ์เปิด รายการโทรทัศน์สุพรีมมาสเตอร์ และมอบถุงของขวัญที่บรรจุหนังสือ “ความรักคือทางออกเดียว” ของท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ พร้อมด้วยสูตรอาหารวีแกน และคู่มือเริ่มต้นเพราะสัตว์ทุกตัวย่อมมีแม่ และไม่มีแม่ตัวไหนอยาก เห็นลูกของตัวเองถูกกิน สัตว์ทุกตัวย่อมมีลูก ของตัวเองได้เช่นกัน และไม่มีเด็กคนไหนปรารถนา ให้แม่ของตนถูกกิน และสัตว์ก็ได้รับความทุกข์ทรมาน แต่ที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือ เรื่องของความเห็นอกเห็นใจ เราไม่อาจทนเห็นการฆ่า สิ่งมีชีวิตได้ และนี่เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้อง กับจริยธรรมของชีวิต สิ่งมีชีวิตทุกชนิดล้วน มีชีวิตอยู่บนโลกใบนี้ แล้วทำไมเราจึงต้องฆ่า พวกเขาเพื่อนำมาบริโภค?ฉันเป็นวีแกนมาประมาณ 15 ปีแล้ว เพื่อสัตว์ เป็นราไบท่านหนึ่ง ที่เล่าให้ฉันฟังว่า วิธีที่เรา ได้นมมานั้น ลูกวัวถูกแยกจากแม่ ตั้งแต่ยังเล็กมาก ในฐานะแม่คนหนึ่ง ฉันไม่อาจเข้าใจได้เลยว่า การต้องแยกจากลูก ๆ แบบนั้น ในขณะที่พวกเขายัง ดูดนมอยู่ จะเป็นอย่างไร ฉันจึงเลือกวีแกนเพื่อสัตว์ต่าง ๆ และฉันก็ถูกผลักดัน ให้สร้างโลกของวีแกน สร้างโลกที่มีเมตตามากขึ้น สำหรับสรรพสัตว์ทั้งหลาย หลังจากที่ฉันให้ความรู้แก่แม่ เกี่ยวกับที่มาของสัตว์ที่เรากิน ว่ามาจากไหน เธอเป็นวีแกนเมื่ออายุแปดสิบกว่าปี ตอนนี้เธออายุเกือบ 95 ปีแล้ว และ เธอเป็นวีแกนและสุขภาพแข็งแรงดีฉันกำลังอ่านบทวิจารณ์ร้านอาหาร แห่งหนึ่ง และมีคนพูดว่า “ช่วงเวลาที่ลิ้นของคุณได้ ลิ้มรสอาหารนั้นสำคัญกว่า ชีวิตของสัตว์ทั้งตัวหรือ?” และฉันรู้สึกซาบซึ้งใจมากกับเรื่องนั้น มันเป็นเรื่องของการตัดสินใจเพียง ครั้งเดียวเท่านั้น นั่นคือการชั่งน้ำหนัก ระหว่างชีวิตทั้งชีวิตของสัตว์ตัวหนึ่ง กับช่วงเวลาสั้น ๆ บนจานอาหารคุณการกินวีแกนดีต่อดาวเคราะห์ เพราะเป็นอาหารที่ ปล่อยคาร์บอนน้อยที่สุด มันดีต่อสุขภาพ มันยั่งยืน และมันช่วย ฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม เหตุผลทั้งหมดเหล่านี้ล้วน เป็นปัจจัยสำคัญที่ควร เปลี่ยนมาใช้ระบบนี้ทุกวัน มันเป็นทางเลือก และเป็นโอกาสที่จะช่วย ปกป้องโลกทุกครั้งที่คุณ นั่งลงรับประทานอาหารฉันแค่คิดว่าเป็นวีแกนให้ได้มากที่สุด และฉันคิดว่ามัน เป็นไปได้มากกว่า ที่คนส่วนใหญ่เชื่อกัน ทุกครั้งที่มีโอกาส ในทุกมื้ออาหาร ให้เปลี่ยน ส่วนผสมเหล่านั้นออกไป เริ่มต้นด้วยก้าวเล็ก ๆ เหล่านั้น คุณ ก็สามารถสร้างผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ได้ฯลฯ...ไฮไลต์ประกอบด้วยปาฐกถาพิเศษ โดย ดร.ไซเลช ราโอ(วีแกน) ผู้ก่อตั้งผู้เยียวยาสภาพภูมิอากาศ การนำเสนอภารกิจของเลิฟวิ่งฮัท บนเวที ซึ่งก็คือ โลกวีแกน สันติภาพโลก รวมถึงการทำสมาธิยามเช้าและการ รับประทานอาหารแบบมีสมาธิ โดยมี พระอาจารย์เซียนซูเป็นผู้แนะนำเมื่อเรากล่าวว่าระบบอาหาร แห่งอนาคต คือระบบอาหาร ที่สามารถบรรลุเป้าหมาย การขจัดความหิวโหย ไม่มีการทรมานสัตว์ และการทำลาย สิ่งแวดล้อมให้หมดไป ภายในชั่วอายุคนของเราการได้ร่วมงานกับเลิฟวิ่งฮัท นั้น เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมแท้จริง ผมได้มีโอกาสพูดคุยกับ ผู้เข้าร่วมงานหลายคน แม้แต่คนที่เคยเป็นวีแกน และเคยทำอาหารมาก่อน ก็ยังประทับใจกับ อาหารที่ร้านเลิฟวิ่งฮัท นำเสนอเป็นอย่างมาก มันอร่อยมากเลย พวกเขามีตัวเลือก มากมายหลากหลาย ซึ่งผมชื่นชอบมากสวัสดีครับ ผมชื่อนาวิน ดูร์บาคูลา ผมคือซีอีโอของอาหารเพื่อความคิด จงเป็นวีแกนและรักษาสันติภาพไว้เราขอขอบพระคุณ ผู้เป็นที่รักยิ่ง ท่านอนุตราจารย์ชิงไห่(วีแกน) สมาชิกสมาคมของเรา ตลอดจน ผู้จัดงาน อาหารเพื่อความคิด และผู้นำรุ่นใหม่ที่เปี่ยมด้วยพลัง ที่ได้ส่องสว่างนำทางไป สู่อนาคตที่เมตตากรุณายิ่งขึ้น ขอให้มวลมนุษยชาติได้รีบเร่งน้อม รับวิถีชีวิตแห่งความเมตตากรุณา เพื่อต้อนรับสวนเอเดนบนโลก ในพระคุณที่เปรียบมิได้ของพระเจ้า
