వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
ప్రియమైన సుప్రీమ్ మాస్టర్ చింగ్ హై (వేగన్) మనం నిలకడలేని గుడ్లను స్పష్టంగా వివరించారు మరియు మన ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణం పర్యావరణంతో పాటు మన నైతికతపై చూపే ప్రమాదకరమైన ప్రభావాన్ని వివరించారు.గుడ్ల విషయానికొస్తే, వాటి గురించి స్థిరమైనది ఏమీ లేదు. ఈ రోజు వినియోగించే గుడ్లు చాలా వరకు ఫ్యాక్టరీ ఫారమ్ల నుండి వచ్చాయి, ఇక్కడ వేలాది ఆడ కోళ్ళు ప్రమాదకరమైన మురికి, అంటువ్యాధి పరిస్థితులలో కలిసి ఉంటాయి. మరియు సాల్మొనెల్లా మరియు ఇ.కోలి వంటి వ్యాధులు ప్రబలంగా ఉన్నాయి. వారి వ్యర్థాల నుండి వచ్చే అమ్మోనియా పెద్ద నీరు మరియు వాయు కాలుష్యం, మరియు ఇది మానవులలో శ్వాసకోశ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మరియు చాలా మందికి కోళ్లు ఎంత క్రూరంగా ప్రవర్తిస్తాయో తెలియదు, అవి తమ దగ్గరి నిర్బంధంలో ఉన్నందున, గాయాలు మరియు ఈకలను కోల్పోతాయి. వారు ఒక రెక్కను కూడా చాపలేరు, మరియు వారు తమ సున్నితమైన ముక్కులను వేడి బ్లేడ్లతో కత్తిరించే ఒత్తిడిని కూడా భరించాలి మరియు వారు శిశువులుగా ఉన్నప్పుడు కూడా నొప్పిని తగ్గించలేరు. బాధను ఊహించగలరా?గుడ్లు కూడా చాలా అనారోగ్యకరమైనవని తేలింది, కాబట్టి వాటిని ఏమైనప్పటికీ తినవలసిన అవసరం లేదు. 14,000 మంది పెద్దలతో చేసిన ఒక US అధ్యయనంలో కేవలం రోజుకు ఒక గుడ్డును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదం 23% పెరుగుతుందని తేలింది. వేగన్ ఉత్పత్తులు, దీనికి విరుద్ధంగా, పూర్తిగా కొలెస్ట్రాల్ లేనివి మరియు మన అంతర్గత అవయవాలన్నింటికీ, మన మనస్సుకు కూడా ఆరోగ్యకరమైనవి.ప్రజలు వేగన్ ఆహారానికి మారినప్పుడు, వారు గుడ్డు ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయడానికి ప్రోటీన్ మూలాల గురించి ఆందోళన చెందుతారు. కాల్చిన రొట్టెలు, కేకులు మరియు కుకీలు, డెజర్ట్లు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు మరియు సాస్లు వంటి వివిధ వంటకాలకు గుడ్లు ముఖ్యమైనవి. ఈ కారణాల వల్ల, కొన్ని శాకాహారి ఆహార సంస్థలు గుడ్డు ప్రోటీన్కు ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనడానికి పరిశోధనలు నిర్వహించాయి. వాస్తవానికి, మన రోజువారీ జీవితంలో అనేక సహజ పదార్థాలు ఉన్నాయి, వీటిని మన ప్రత్యామ్నాయాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు బేకింగ్ చేయడానికి ఇష్టపడితే, మీరు కొన్ని ప్రయోజనాల కోసం గుడ్లను భర్తీ చేయడానికి చియా విత్తనాలు, వేరుశెనగ వెన్న, ఆపిల్ సాస్, అవిసె గింజలు మరియు అరటిపండ్లు వంటి ఈ ప్రత్యామ్నాయాలను సులభంగా ఉపయోగించవచ్చు.కాల్చిన వస్తువుల కోసం వేగన్ ఎగ్ రీప్లేసర్స్చియా విత్తనాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. చియా విత్తనాలు + 1/3 కప్పు నీరు ప్రతిగుడ్డు వేరుశెనగ వెన్న, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. నేచురల్ పీనట్ బట్టర్ పర్ ఎగ్ యాపిల్సాస్, 1/4 కప్ పర్ ఎగ్ఫ్లాక్స్ సీడ్స్, 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ + 3 టేబుల్ స్పూన్లు.ఒక్కో గుడ్డు అరటిపండ్లు, 1/2 గుజ్జు అరటిపండు ప్రతిగుడ్డు చిక్ పీస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ చిక్పీస్ + 2 టేబుల్ స్పూన్లు గుడ్డు బాగా కలపండి, సైలియం ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, 1టీస్పూన్ సైలియం పొట్టు + 3 టేబుల్ స్పూన్లు గుడ్డుకు బాగా కలపండి. జెల్ చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు
